Успех в ресторанном бизнесе! Директор ресторана «Хозяин тайги» научит зарабатывать на высокой кухне



Друзья! Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте https://vk.com/iamboss_sb

В новом выпуске шоу “Теперь я Босс!” мы замахнулись на высокую кухню!
В этот раз владелец самого крутого ресторана Сибири «Хозяин тайги» будет управлять небольшим заведением «Типичная пельменная» (или попросту «ТП»)

Анатолий Ващенко, помимо всего прочего владеющий Холдингом Bellini Group, за 14 лет стал лидером премиального сегмента в ресторанном бизнесе. Он как опытный предприниматель с удовольствием поделится своими секретами и поможет «Типичной Пельменной» наладить бизнес-процессы, построить качественный сервис и найти постоянных клиентов.
Место Анатолия на это время займет Эльмира Атакишиева, которая уже на протяжении долгого времени не может привести свою пельменную к прибыли.
Жизнь и бизнес наших героев точно изменятся! Но пойдут ли все эти изменения на пользу делу?

Интервью Анатолия Ващенко: https://goo.gl/LTW73c

Какая ресторанная концепция самая доходная: https://goo.gl/gjLsZX

Как ресторатор из Саратова зарабатывает на чечевице, полбе и булгуре: https://goo.gl/Y9h9By

Сайт проекта: https://goo.gl/UzKnZN

Деловая среда: https://dasreda.ru/

Мобильное приложение: «Сбербанк Бизнес Онлайн» https://goo.gl/Latv1W

Видео может содержать изображение иили упоминание запрещенных в России сетей. Деятельность Meta Platforms Inc. по реализации продуктов – социальных сетей Facebook и Instagram на территории РФ запрещена по основаниям осуществления экстремистской деятельности.

#ТеперьЯБосс #СвоёДело #Сбербанк #Пятница #МалыйБизнес #КрупныйБизнес #РесторанныйБизнес #Ресторан #ХозяинТайги #ВысокаяКухня #BelliniGroup #АнатолийВащенко #Пельменная #ТипичнаяПельменная

personafactor.ru
Добавить комментарий

  1. @gammacygni1879

    Пирог с краснокнижным маралом 🦌

    Ответить
  2. @Fire_Cat_

    Какой-то культ Европы. Сплошные тезисы от том, что Советский Союз — это плохо… При этом в интерьере и в меню пельменной вообще изначально не чувствовался СССР. Просто много безделушек, причём современных. Как бы здорово было, если бы наоборот помогли развить именно советскую тему. Ведь атмосферных советских заведений практически нет. Какие-то дешевые пародии только. Но нет, нужно всё подвести под рамки Европы…

    Ответить
  3. @user-wf7tz2ww8d

    Вот понять не могу почему ругают персонал «Хозяин Тайги», если Эльвира хоть и может добрая и ранимая, но делала всё не рационально и в минус, вместо того что бы присмотреться, прислушаться и узнать у персонала с чем могут быть затыки, она настаивала на откровенно убыточных идеях, которые не входили в концепцию их заведения 😳

    Ответить
  4. @user-ok8fc4nf5c

    Почему администратор в Тайге думает что это её ресторан? Напыщенная противная женщина с ужасным характером. На самом деле она очень боится конкуренции.

    Ответить
  5. @sunshine1221

    Туповатая и инфантильная Эльмира. Странно смотреть на взрослую женщину, ведущую себя, как малое дитя. Солидарна с персоналом "Хозяин Тайги".

    Ответить
  6. @karinaahmedova5671

    Анатолий просто современный Наполеон и просто шикарный мужчина,потому что он быстро и хорошо понял,что там произошло, и так же суперкорректно и быстро исправил всё … Он растопил сердце не только Эльмиры,но и всех зрительниц шоу "Теперь я босс"

    Ответить
  7. @visavisarus

    А сивая корону нацелила это писец)А лысый красавчик,видно что в армии служил!

    Ответить
  8. @user-yq2lg6mr4x

    Анатолий босс что надо! Но Эльмира очень мягкая😊

    Ответить
  9. @user-fx2ts9fo3v

    Эльмире пришлось нелегко в чужом ресторане, но если ты предлагаешь известному и прибыльному заведению какую-то дичь, которая в нем совершенно не уместна, а подойдёт только твоей пельменной, будь готова к тому, что реакция у сотрудников этого ресторана будет именно такой

    Ответить
  10. @ms_amster777

    Как билини групп, может соблюдать товарное соседство и предотвращать тот факт, что их гости могут отравиться,если я ни раз травилась в их "ресторане" перцы. Сама всю жизнь работаю в общепите, много знаю сотрудников билини, все ведут себя высокомерно и не приятно, хотя у нас в городе есть поговорка, если ты прошел через билини групп, то ты с легкостью можешь работать в любом общепите. Не знаю как относиться к такой поговорки🤗

    Ответить
  11. @user-lo5yx8dv7e

    Насколько злые и пафосные сотрудники в "Хозяине тайги",ведут себя так как будто владельцы!Откуда столько понтов!!?Испанский стыд!..🤦‍♀️

    Ответить
  12. @tatyanaivanova8630

    Сотрудникам тайги, надо засунуть язык в задницу и помалкивать. Они никто и ничто. Завтра их выкинут на улицу и весь апломб слетит. Я бы тупо указала сотрудникам на дверь без разговоров.

    Ответить
  13. @tatyanaivanova8630

    Марину-дуру администратора под зад коленом без лишних слов. Корона на голове выросла. Корона сбивается в одну минуту.

    Ответить
  14. @anastasiya-no

    Почему у нас в городе нет такой советской пельменной с такими славными ценами? Я бы посещала. Ну разве что пыль протирать почаще и книжки поставить так, чтобы они не падали, когда их вытаскиваешь, ну и маркировку соблюдать. А так идея пельменной в советском стиле мне нравится.

    Ответить
  15. @anastasiya-no

    Не люблю меню, в котором нет картинок, хз, как будет выглядеть блюдо, выбирать только по составу неудобно.

    Ответить
  16. @user-rq8pf4dm5w

    Марина мочалка потасканная,примеряла на 3 дня кресло босса. Я бы на месте начальника, турнула сразу бы такую.

    Ответить
  17. @blackmamba9170

    Любая девушка, которая пытается зарабатывать сама деньги, заслуживает уважения. Героиня вежливая и воспитанная. Желаю ей удачи в профессиональной деятельности.

    Ответить
  18. @blackmamba9170

    Че такое хамло этот тагуйн?

    Ответить
  19. @cheeseburger4804

    Очень тронул поступок Анатолия, приехал, поддержал Элю, извинился за своих хамоватых сотрудников. Настоящий мужчина! Эля молодец, у нее были идеи и если бы хватило напора и уверенности усмирить этих гиен, то возможно можно было бы попробовать что-то интересное! Темболее она там была всего 3 дня, за это время сложно натворить что-то непоправимое. Вообще жаль, что в таких дорогих заведениях работают такие люди. Высокие цены не означает отсутствие душевности и доброты к людям.

    Ответить
  20. @bubbIe_gum

    Марина — конченая баба какая-то. А в моменте, когда она увидела Элю плачущую, я вообще перемотала. Потому что смотреть на этот парад лицемерия было невозможно. Прям тошнит от неё.😵‍💫

    Ответить
  21. @user-zl8st1ne3b

    Не вижу смысла от этой версии шоу, так как мелких предпринимателей просто кидают в уже сформированную и отлаженную команду, лучше бы он был в своём заведении и учился вместе с подчиненными

    Ответить
  22. @polinashchetinina7567

    Блондинка в сером слишком хабалистая

    Ответить
  23. @user-jo3ub8wr5i

    Конечно персонал в хозяине тайги отстойный. Рад что не попал туда, пока жил в Красноярске, хотя я из целевая аудитория. Всем советую берривуд фамили и 0.75. Сервис отличный и персонал не такой кислотный, как в белини (был во многих ресторанах Беллини, пафоса больше, чем настоящего качества и сервиса)

    Ответить
  24. @OffiKari

    Персонал тайги это УЖАС

    Ответить
  25. @emem1729

    Какой директор тайги такие же и сотрудники реально как из тайги

    Ответить
  26. @samiraiusyupova2696

    Эти две курвы через экран выбесили 😂 ты пришла в моей ресторан спустись на землю ты обычный наемный работник которого при желании можно заменить и вторая такая же увидели что девочка неуверенная в себе решили ее дружно сожрать таким сразу надо показать кто есть кто пока у этих гаргон три головы не выросло 😂

    Ответить
  27. @martinella888

    СССР его бесплатно выучил, вылечил, но явно не в корову корм 😂 что за хамское надменное поведение у этих капиталистов?!

    Ответить
  28. @daryanalimova4548

    Восхищение от владельца «Хозяина Тайги», и негативное впечатление от Эльмиры.

    Ответить
  29. @user-xp6yd3hf9k

    Эта Марина реально истеричка😂

    Ответить
  30. @user-xp6yd3hf9k

    Упертый глупый ребенок это Марина

    Ответить
  31. @afrodishadi1100

    Блондинка выбесила через экран. Почему не может быть бизнес ланч в крутом ресте

    Ответить
  32. @cryptodeputat

    Бывшие официантки из Хозяина Тайги стали начальницами и прессанули девочку на старте)
    Пришел босс и поставил на место)

    Ответить
  33. @user-zi6gy5vq3k

    За приход Макса лайк 😮

    Ответить
  34. @user-kg8nz2od9i

    Мне жалко эту девушку
    Вот на самом деле почему с таким язвительным тоном с ней общались мне бы тоже было обидно
    Да она туповатая но это не значит что нужнг обижать человека

    Ответить
  35. @MariannaMaster

    После фразы, что собаки рядом с рестораном это "прикольная идея", я соглашусь с комментами, что два босса из передачи это достойная друг-друга пара.

    Ответить
  36. @ChigirinaSenia

    Мне кажется, что Эльмире нужно заняться чем то другим…

    Ответить
  37. @Stase4ka_Rich

    с первых минут, мне ТП напомнило заведение Калинка Малинка. Тоже Ващенко владел. Не знаю, есть сейчас такое нет. Давно не живу в Крске)

    Ответить
  38. @blackmoon5952

    админша тайги, ты просто Mpaзь

    Ответить
  39. @EvaNebesnaya

    Ох, как власть затмевает разум, пусть и мнимая.
    Сначала своё что-то начните создавать, тогда и поймёте как это тяжело.
    Неужели нельзя было быть более терпимым и сдержанным, показатель необразованности и незнания этикета. Да уж, как так, какая-то "простушка" будет нами командовать, вы ничем не лучше, вы просто работаете в хорошем ресторане, дамы, имена которых, простите(нет), не запомнила, спуститесь на землю, вы никто.

    Ответить
  40. @user-bv2px1lb5m

    Скажу так, Анатолий Ващенко, вам не стыдно соревноваться с неопытной девушкой. Ето же смешно. Вы позоря его, себя хвалите.ето позорище. ЭТО КАК БУДТО ВЗРОСЛЫЙ МУЖИК Дерутся С Школьником. А ДИРЕКТОР Хозяина тайги, ну уверена в себе на все сто. Каждая баба который спит с руководителем, эти чувства уверенности знает. Да Марина, ты понимаешь о чем я говорю. И мы знаем как ты Дошла до этого должности).

    Ответить
  41. @harrylyons

    Премиум ресторана …. никого нет. Пустышка

    Ответить